Ngành Công Thương Việt Nam có lịch sử hình thành và phát triển rất sớm, với  Ngành Công nghiệp Việt Nam thành lập ngày 28/8/1945, ngành Thương mại Việt Nam thành lập ngày 26/11/1946 trực thuộc Bộ Kinh tế.  Ngày 14/5/1951, Chủ tịch Nước Việt Nam Dân chủ Cộng hoà ra Sắc lệnh số 21-SL đổi tên Bộ Kinh tế thành Bộ Công Thương. Ngày 20/9/1955, Bộ Công Thương phân ra hai bộ: Bộ Công nghiệp và Bộ Thương nghiệp. Năm 2007, Bộ Công Thương được tái lập trên cơ sở hợp nhất hai Bộ: Công nghiệp và Thương mại. 

Đối với tổ chức công đoàn trong Ngành Công Thương: Công đoàn Công nghiệp Việt Nam được thành lập ngày 05/4/1997 trên cơ sở hợp nhất 5 ngành nghề. Công đoàn Thương mại và Du lịch Việt Nam được thành lập vào tháng 5 năm 1992.

Để phù hợp với mô hình tổ chức Nhà nước, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có Quyết định số 1353/QĐ-TLĐ ngày 11/10/2007 thành lập Công đoàn Công Thương Việt Nam trên cơ sở hợp nhất Công đoàn Công nghiệp Việt Nam và Công đoàn Thương mại - Du lịch Việt Nam, trong đó, tại Điều 1 đã nêu “Công đoàn Công Thương Việt Nam bắt đầu hoạt động từ ngày 01 tháng 11 năm 2007”. Đồng thời, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam đã có quyết định chỉ định ông Đỗ Đăng Hiếu, Ủy viên Đoàn chủ tịch Tổng Liên đoàn, Chủ tịch Công đoàn Công Nghiệp Việt Nam là người đứng đầu Ban Chấp hành Lâm thời với chức danh Chủ tịch Công đoàn Công Thương Việt Nam.

Sau hơn nửa năm hợp nhất, năm 2008, Đại hội Công đoàn Công Thương Việt Nam lần thứ I, nhiệm kỳ 2008 - 2013 đã được tổ chức. Tại hội nghị lần thứ nhất Ban Chấp hành, ông Đỗ Đăng Hiếu được tái cử với chức danh Chủ tịch Công đoàn Công Thương Việt Nam.

Năm 2013, Đại hội Công đoàn Công Thương Việt Nam lần thứ II, nhiệm kỳ 2013 - 2018 đã diễn ra tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt Xô, thành phố Hà Nội, tại hội nghị BCH lần thứ nhất, ông Lý Quốc Hùng đã được bầu là Chủ tịch Công đoàn Công Thương Việt Nam.

Công đoàn Công Thương Việt Nam hiện quản lý 563 công đoàn cơ sở toàn Ngành, trong đó, quản lý trực tiếp 16 CĐ cấp trên cơ sở  và 145 CĐ cơ sở; phối hợp chỉ đạo 27 CĐ ngành Công Thương tỉnh, thành phố (Tính đến 31/5/2017).

Trong nhiệm kỳ 2013 – 2018, nhiều chương trình, nội dung đã được BCH Công đoàn Công Thương Việt Nam thực hiện, một số hoạt động tiêu biểu như: Triển khai 5 chương trình hoạt động toàn khóa; Ký quy chế phối hợp hoạt động với 21 Liên đoàn Lao động tỉnh, thành phố; tích cực triển khai cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hang Việt Nam”…

 Với những hoạt động tích cực trên nhiều lĩnh vực trong các nhiệm kỳ vừa qua, đặc biệt là công tác xã hội, năm 2010, Công đoàn Công Thương Việt Nam đã được Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam tặng bằng khen về thành tích  xây dựng nhà “Mái ấm công đoàn”.

Hình ảnh buổi Tọa đàm Phát huy vai trò của công đoàn, doanh nghiệp và người lao động trong cuộc vận động "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”